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JAみえなかの特産品
柿
松阪産の美味しい柿を、消費者の皆さんに安心して食べて頂けるよう、部会全体で協力し徹底した選果を行っています。
また、同部会の5戸の園地では、秋の味覚と収穫の喜びを感じてもらおうと柿オーナー園を実施しています。一般消費者が柿の木1本のオーナーになり、1本の木に実る柿をすべて収穫することができます。
特 徴
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次郎
少し角張った形が特徴の甘柿。種はほとんどなく、果実はややかためで甘く、シャキッとした歯触りの良い食感です。
管内では10月中旬ごろから出荷が始まります。 -
富有
甘柿の代表的な品種です。ふっくらと丸みがあり、つるっとしたオレンジ色の皮が特徴。果肉はやわらかくて果汁が多く、しっかりとした甘味があります。次郎柿より少し遅れて出荷が始まるのが富有柿です。
硬さを保ったまま長期保存したい場合は、水で濡らしたキッチンペーパーなどをヘタの部分にのせてラップで包み、ヘタの部分を下にしたまま冷蔵庫（チルド室）に入れておくと1か月ほど保存できます。
生産情報
（令和2年度）
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主な生産地域 松阪西部地区（大足店管内）、白山地区 -
主な出荷先 三重県内外 -
出荷時期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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