ナバナのケークサレ

 

作り方

1. オーブンを180℃に予熱しておく。
2. なばなを2cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。
3. ベビーチーズは小さなサイコロ状に切る。
4. 【A】をダマがなくなるまで混ぜ、②、③を混ぜる。
5. パウンドケーキの型に④を1/3流し入れてからウインナーを並べ、残りの④を流し入れて少し高いところから型を落として空気を抜く。
6. 粉チーズをふりかけ、予熱したオーブンで35分～40分焼く。

旬のなばなのほろ苦さがアクセントになります。野菜の苦手なお子さまなどでも食べやすくなるのでおススメです。