緑茶と和紅茶のロシェ
〈材料〉3~4人分
(緑茶のロシェ)
- ホワイトチョコ 120g
A
- 緑茶パウダー 小さじ2
- 大豆 30g
- ポン菓子 5g
(和紅茶のロシェ)
- ホワイトチョコ 120g
B
- 和紅茶パウダー 小さじ2
- 素焼きアーモンド 30g
- ポン菓子 5g
作り方
(緑茶のロシェ)
- ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かす。
- ①とAを混ぜてクッキングシートを引いたバットに厚み5mm程度になるように広げ、冷蔵庫で冷やし固める。
(和紅茶のロシェ)
- ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かす。
- ①とBを混ぜてクッキングシートを引いたバットに厚み5mm程度になるように広げ、冷蔵庫で冷やし固める。
包丁で好きな形に切ったり、手で割ってふぞろいを楽しむのも◎