JAみえなかの特産品

イチジク

美容効果抜群! 不老長寿の果実イチジク

松阪市三雲地域は昭和45年頃に水稲の転作作物としてイチジク栽培が始まり、県内1位のシェアを誇ります。
出荷は、繰り返し使えるコンテナを使用し、流通経費・コスト削減に取り組んでいます。また、生産者名や日付入りのシールで安全・安心をPRしています。

イチジクのレシピ

特  徴

  • 桝井ドーフィン

    実が大きくしっかりとした甘みが特徴。カルシウム・鉄分・ポリフェノールなど、健康や美容効果を発揮してくれる栄養素が豊富に含まれています。

イチジクは漢字で「無花果」と書きます。そのため、花がないと思われがちですが、実の中に花が隠れて咲く、という変わった性質があります。また「不老長寿の果物」とも呼ばれるほど栄養価の高い果物として知られています。

生産情報
(令和2年度)

  • 主な生産地域 三雲地区
  • 主な出荷先 三重県内
  • 出荷時期  
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