モロヘイヤ餃子

作り方

1. モロヘイヤは茎ごと細かく刻み、キャベツ、しょうがも同様に刻む。ひき肉と塩コショウ、にんにくを入れ、練りながらよく混ぜ合わせる。
2. ①のタネを餃子の皮で包んでいく。
3. 油を引いたフライパンに並べ、水を入れて蒸し焼きにする。水がなくなったら焼き上がり。

暑さで夏バテしがちな季節も、モロヘイヤとにんにくでスタミナ回復！