ナバナのチヂミ

作り方

1. ボウルに小麦粉、片栗粉、卵を入れて混ぜる。そこに水を少しずつ加えながら混ぜていく。
2. ナバナとネギを細かく刻み、①に入れて混ぜ合わせる。
3. フライパンにごま油を引いて、②の生地を流しいれ、ふたをして弱めの中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、焼き目をつける。
4. ポン酢にごま油（分量外）を入れて作ったタレをつけあわせて完成。

ちょっと和風のチヂミに。シーフードやキムチを入れてもさらにおいしくなります♪